數(shù)據(jù)透視:消費(fèi)升級助力,中國糧油食品飲料煙酒零售市場持續(xù)繁榮
糧食作物的種子、果實(shí)以及塊根、塊莖及其加工產(chǎn)品統(tǒng)稱為糧食。糧食按是否經(jīng)過加工分為原糧、成品糧。糧油是對谷類、豆類等糧食和油料及其加工成品和半成品的統(tǒng)稱,是人類主要食物的統(tǒng)稱。
糧油制品包括:生切面、雜面茶、掛面、龍須面,蕎麥掛面,通心面,涼面,面餅,方便面,米粉、豆腐、豆奶、包子、面包、餅干、燒餅、湯圓、面筋、可可粉、色拉調(diào)料、芝麻醬、花生醬等。
在當(dāng)前全球經(jīng)濟(jì)環(huán)境的大背景下,中國糧油、食品、飲料、煙酒類商品零售行業(yè)持續(xù)展現(xiàn)出其堅韌與活力。
從現(xiàn)狀分析來看,中國糧油、食品、飲料、煙酒類商品零售行業(yè)受益于以下幾個方面的積極因素:
消費(fèi)升級趨勢明顯。隨著國內(nèi)消費(fèi)水平的提升,消費(fèi)者對商品品質(zhì)和購物體驗(yàn)的要求越來越高,促使企業(yè)不斷提升產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量,以滿足不同消費(fèi)者群體的需求。
線上零售渠道的快速發(fā)展。電商平臺和社交媒體的普及,使得消費(fèi)者能夠更方便快捷地購買商品,同時也為零售商提供了更多觸達(dá)消費(fèi)者的渠道。
健康飲食觀念的普及,F(xiàn)代消費(fèi)者對健康飲食的重視,推動了有機(jī)、綠色、低脂等健康食品市場的快速增長。
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據(jù)博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2024-2030年中國糧油批發(fā)交易市場分析與投資前景研究報告》表明:2023年我國糧油、食品、飲料、煙酒類商品零售類值累計值達(dá)27385億元,期末總額比上年累計增長6%。
指標(biāo) | 2023年12月 | 2023年11月 | 2023年10月 | 2023年9月 | 2023年8月 | 2023年7月 |
糧油、食品、飲料、煙酒類商品零售類值當(dāng)期值(億元) | 2725 | 2432.2 | 2328.1 | 2642.2 | 2156.6 | 2065.4 |
糧油、食品、飲料、煙酒類商品零售類值累計值(億元) | 27385 | 24907.1 | 22461.4 | 20138.9 | 17457.4 | 15304.2 |
糧油、食品、飲料、煙酒類商品零售類值同比增長(%) | 6.5 | 6.8 | 6.6 | 11.2 | 4 | 5.5 |
糧油、食品、飲料、煙酒類商品零售類值累計增長(%) | 6 | 6 | 5.9 | 5.8 | 5.1 | 5.2 |
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據(jù)博思數(shù)據(jù)發(fā)布的糧油市場分析報告中,2023年全國各省市糧油投資數(shù)據(jù)統(tǒng)計如下:
未來,該行業(yè)市場前景廣闊,但也面臨一些挑戰(zhàn)和機(jī)遇。一方面,消費(fèi)升級和線上零售的快速發(fā)展將繼續(xù)推動行業(yè)增長,預(yù)計未來幾年內(nèi)市場規(guī)模將持續(xù)擴(kuò)大。另一方面,隨著國際競爭的加劇和消費(fèi)者需求的多樣化,企業(yè)需不斷創(chuàng)新,提升品牌影響力,以適應(yīng)市場變化。
同時,政策環(huán)境和市場環(huán)境的變化也將對行業(yè)發(fā)展產(chǎn)生重要影響。例如,政府對食品安全和環(huán)保要求的提升,將促使企業(yè)加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量控制和環(huán)保措施的實(shí)施。而消費(fèi)者對個性化、定制化產(chǎn)品的需求增加,也將促使企業(yè)更加注重產(chǎn)品創(chuàng)新和個性化服務(wù)。
綜合來看,中國糧油、食品、飲料、煙酒類商品零售行業(yè)在保持穩(wěn)健增長的同時,也需積極應(yīng)對市場變化和挑戰(zhàn),抓住機(jī)遇,推動行業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。對于投資者而言,關(guān)注行業(yè)發(fā)展趨勢,選擇具有競爭優(yōu)勢和潛力的企業(yè)進(jìn)行投資,將有望獲得穩(wěn)定的投資回報。在這個過程中,博思數(shù)據(jù)將繼續(xù)關(guān)注行業(yè)動態(tài),為相關(guān)企業(yè)和投資者提供準(zhǔn)確、及時的市場分析和建議。














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