2018年中國葡萄酒產(chǎn)量數(shù)據(jù)月度統(tǒng)計表【圖表】 累計產(chǎn)量達62.9萬千升
2019-02-18 來源：博思數(shù)據(jù) 8條評論
導讀: 據(jù)博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2019-2025年中國葡萄酒市場分析與投資前景研究報告》表明：2018年我國葡萄酒累計產(chǎn)量達62.9萬千升，比上年同期下降7.4%。
葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鮮葡萄果實或葡萄汁經(jīng)完全或者部分酒精發(fā)酵后獲得酒精度數(shù)不低于8.5%的飲料。葡萄酒的品種很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生產(chǎn)工藝條件的不同，產(chǎn)品風格各不相同。通常按顏色分類分紅葡萄酒和桃紅葡萄酒、白葡萄酒三種,前者是紅葡萄帶皮浸漬發(fā)酵而成；后者是葡萄汁發(fā)酵而成的;按狀態(tài)分類分為靜止酒和起泡酒。英文名Wine。
葡萄酒的品種很多，因葡萄的栽培、葡萄酒生產(chǎn)工藝條件的不同，產(chǎn)品風格各不相同。以成品顏色來說，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒。白葡萄酒則細分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。以釀造方式來說，可以分為葡萄酒、氣泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒四類。
據(jù)博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2019-2025年中國葡萄酒市場分析與投資前景研究報告》表明：2018年我國葡萄酒累計產(chǎn)量達62.9萬千升，比上年同期下降7.4%。
| 指標 | 2018年12月 | 2018年11月 | 2018年10月 | 2018年9月 | 2018年8月 | 2018年7月 |
| 葡萄酒產(chǎn)量當期值(萬千升) | 9.6 | 7.5 | 6.3 | 5.8 | 4.9 | 5.4 |
| 葡萄酒產(chǎn)量累計值(萬千升) | 62.9 | 58.1 | 50.6 | 44.6 | 39.2 | 39.6 |
| 葡萄酒產(chǎn)量同比增長(%) | -7.7 | -13.8 | -7.4 | -10.8 | -9.3 | -6.9 |
| 葡萄酒產(chǎn)量累計增長(%) | -7.4 | -7 | -6.1 | -5.1 | -3.9 | -1.7 |
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葡萄酒，一般是在餐桌上飲用的，故常稱為佐餐酒（Table wines）。在上葡萄酒時，如有多種葡萄酒，哪種酒先上，哪種酒后上，有幾條國際通用規(guī)則：先上白葡萄酒，后上紅葡萄酒；先上新酒，后上陳酒；先上淡酒，后上醇酒；先上干酒，后上甜酒。
中國葡萄酒市場分析與投資前景研究報告
報告主要內(nèi)容
行業(yè)解析
全球視野
政策環(huán)境
產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀
技術動態(tài)
細分市場
競爭格局
典型企業(yè)
前景趨勢
進出口跟蹤
產(chǎn)業(yè)鏈調(diào)查
投資建議
申明:
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