報(bào)告說(shuō)明:
博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2018-2023年中國(guó)鮮、冷藏肉市場(chǎng)分析與投資前景研究報(bào)告》介紹了鮮、冷藏肉行業(yè)相關(guān)概述、中國(guó)鮮、冷藏肉產(chǎn)業(yè)運(yùn)行環(huán)境、分析了中國(guó)鮮、冷藏肉行業(yè)的現(xiàn)狀、中國(guó)鮮、冷藏肉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局、對(duì)中國(guó)鮮、冷藏肉行業(yè)做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析及中國(guó)鮮、冷藏肉產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景與投資預(yù)測(cè)。您若想對(duì)鮮、冷藏肉產(chǎn)業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資鮮、冷藏肉行業(yè),本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。
2017年1-7月中國(guó)鮮、冷藏肉產(chǎn)量為20450000噸,同比增長(zhǎng)1.6%;2016年中國(guó)鮮、冷藏肉產(chǎn)量為36371000噸,同比下降1.1%。
冷藏肉冷藏肉是指畜肉宰殺后,經(jīng)預(yù)冷,繼而在—18℃以下急凍,深層肉溫達(dá)—6℃以下的肉品。經(jīng)過(guò)凍結(jié)的肉,其色澤、香味都不如新鮮肉或冷卻肉,但保存期較長(zhǎng),故仍被廣泛采用。
據(jù)博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2018-2023年中國(guó)鮮、冷藏肉市場(chǎng)分析與投資前景研究報(bào)告》表明:2018年上半年我國(guó)鮮、冷藏肉產(chǎn)量達(dá)1585萬(wàn)噸,累計(jì)增長(zhǎng)7.8%。
指標(biāo) | 2018年6月 | 2018年5月 | 2018年4月 | 2018年3月 | 2018年2月 |
鮮、冷藏肉產(chǎn)量_當(dāng)期值(萬(wàn)噸) | 271.9 | 268.4 | 340.5 | 379.8 | |
鮮、冷藏肉產(chǎn)量_累計(jì)值(萬(wàn)噸) | 1585 | 1327.2 | 1297.4 | 1002.3 | 759.1 |
鮮、冷藏肉產(chǎn)量_同比增長(zhǎng)(%) | 5 | 6 | 19.5 | 29.8 | |
鮮、冷藏肉產(chǎn)量_累計(jì)增長(zhǎng)(%) | 7.8 | 12.9 | 18.4 | 19.5 | 22.7 |
報(bào)告目錄:
第 一部分鮮、冷藏肉產(chǎn)業(yè)環(huán)境分析
第 一章鮮、冷藏肉行業(yè)特征分析
第 一節(jié)產(chǎn)品概述
第二節(jié)產(chǎn)業(yè)鏈分析
第三節(jié)中國(guó)鮮、冷藏肉行業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位
第四節(jié)鮮、冷藏肉行業(yè)生命周期分析
一、行業(yè)生命周期理論基礎(chǔ)
二、鮮、冷藏肉行業(yè)生命周期
第二章鮮、冷藏肉行業(yè)發(fā)展環(huán)境分析
第 一節(jié)宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析
第二節(jié)國(guó)際貿(mào)易環(huán)境分析
第三節(jié)宏觀政策環(huán)境分析
第四節(jié)中國(guó)鮮、冷藏肉行業(yè)政策環(huán)境
第五節(jié)行業(yè)運(yùn)行環(huán)境對(duì)中國(guó)鮮、冷藏肉行業(yè)的影響分析
第二部分鮮、冷藏肉行業(yè)現(xiàn)狀透視
第三章鮮、冷藏肉行業(yè)市場(chǎng)調(diào)研
第 一節(jié) 2014-2017年中國(guó)鮮、冷藏肉市場(chǎng)規(guī)模及增速
第二節(jié)影響鮮、冷藏肉市場(chǎng)規(guī)模的因素
一、運(yùn)輸業(yè)
二、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范
三、設(shè)備質(zhì)量
第三節(jié) 2018-2024年中國(guó)鮮、冷藏肉市場(chǎng)規(guī)模及增速預(yù)測(cè)
第四節(jié)鮮、冷藏肉市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿Ψ治?br /> 第五節(jié)市場(chǎng)需求現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)
第四章區(qū)域市場(chǎng)調(diào)研
第 一節(jié)區(qū)域市場(chǎng)分布總體情況
第二節(jié)重點(diǎn)省市市場(chǎng)調(diào)研
第三節(jié)重點(diǎn)省市進(jìn)口分析
第五章鮮、冷藏肉細(xì)分產(chǎn)品市場(chǎng)調(diào)研
第 一節(jié)細(xì)分產(chǎn)品特色
第二節(jié)細(xì)分產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模及增速
第三節(jié) 2018-2024年細(xì)分產(chǎn)品市場(chǎng)規(guī)模及增速預(yù)測(cè)
第四節(jié)重點(diǎn)細(xì)分產(chǎn)品市場(chǎng)趨勢(shì)分析
第六章鮮、冷藏肉行業(yè)生產(chǎn)分析
第 一節(jié) 2014-2017年鮮、冷藏肉行業(yè)生產(chǎn)規(guī)模及增速
第二節(jié) 2018-2024年鮮、冷藏肉行業(yè)產(chǎn)量產(chǎn)能變化趨勢(shì)
第三節(jié)行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者的生產(chǎn)現(xiàn)狀及產(chǎn)品策略
第四節(jié)鮮、冷藏肉行業(yè)生產(chǎn)中存在的問(wèn)題
第七章鮮、冷藏肉行業(yè)區(qū)域生產(chǎn)分析
第 一節(jié)區(qū)域生產(chǎn)分布總體情況
第二節(jié)重點(diǎn)省市生產(chǎn)分析
第三節(jié)重點(diǎn)省市出口分析
第三部分鮮、冷藏肉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
第八章鮮、冷藏肉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)分析
第 一節(jié)競(jìng)爭(zhēng)分析理論基礎(chǔ)
第二節(jié)鮮、冷藏肉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局
一、現(xiàn)有競(jìng)爭(zhēng)者分析
二、潛在進(jìn)入者分析
三、供應(yīng)商的討價(jià)還價(jià)能力分析
四、買(mǎi)方的討價(jià)還價(jià)能力分析
五、替代品的威脅
第三節(jié)鮮、冷藏肉行業(yè)市場(chǎng)集中度分析
第四節(jié) 2014-2017年重點(diǎn)企業(yè)市場(chǎng)份額及變化
第五節(jié)競(jìng)爭(zhēng)的關(guān)鍵因素
第九章鮮、冷藏肉產(chǎn)品價(jià)格分析
第 一節(jié) 2014-2017年鮮、冷藏肉價(jià)格走勢(shì)
第二節(jié)影響鮮、冷藏肉產(chǎn)品價(jià)格的關(guān)鍵因素分析
一、成本
二、供需情況
三、關(guān)聯(lián)產(chǎn)品
四、其他
第三節(jié) 2018-2024年鮮、冷藏肉產(chǎn)品價(jià)格變化趨勢(shì)
第四節(jié)主要鮮、冷藏肉企業(yè)價(jià)位及價(jià)格策略
第十章鮮、冷藏肉行業(yè)渠道分析
第 一節(jié)渠道形式及對(duì)比
一、渠道形式分析
1、主力型渠道
2、緊湊型渠道
3、伙伴型渠道
4、松散型渠道
二、供需渠道要素對(duì)比
第二節(jié)各類(lèi)渠道對(duì)鮮、冷藏肉行業(yè)的影響
第三節(jié)主要鮮、冷藏肉企業(yè)渠道策略研究
一、直接渠道或間接渠道的營(yíng)銷(xiāo)策略
二、長(zhǎng)渠道或短渠道的營(yíng)銷(xiāo)策略
三、寬渠道或窄渠道的營(yíng)銷(xiāo)策略
四、單一銷(xiāo)售渠道和多銷(xiāo)售渠道策略
五、傳統(tǒng)銷(xiāo)售渠道和垂直銷(xiāo)售渠道策略
第四部分鮮、冷藏肉產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)調(diào)研
第十一章鮮、冷藏肉行業(yè)進(jìn)出口分析
第 一節(jié)出口分析
一、我國(guó)鮮、冷藏肉行業(yè)出口總量及增長(zhǎng)情況
二、鮮、冷藏肉海外市場(chǎng)分布情況
三、鮮、冷藏肉行業(yè)經(jīng)營(yíng)海外市場(chǎng)的主要品牌
四、鮮、冷藏肉行業(yè)出口態(tài)勢(shì)展望
第二節(jié)進(jìn)口分析
一、我國(guó)鮮、冷藏肉行業(yè)進(jìn)口總量及增長(zhǎng)情況
二、我國(guó)鮮、冷藏肉進(jìn)口主要國(guó)家及地區(qū)
三、進(jìn)口品牌對(duì)鮮、冷藏肉行業(yè)的促進(jìn)與影響
四、鮮、冷藏肉行業(yè)進(jìn)口態(tài)勢(shì)展望
第十二章鮮、冷藏肉上游行業(yè)調(diào)研
第 一節(jié)上游行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
第二節(jié)上游行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
第十三章鮮、冷藏肉下游行業(yè)調(diào)研
第 一節(jié)下游行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
第二節(jié)下游行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
第三節(jié)冷鏈物流行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀分析
一、世界冷鏈物流的發(fā)展綜述
二、中國(guó)冷鏈物流發(fā)展現(xiàn)狀分析
三、中國(guó)冷庫(kù)資源發(fā)展?fàn)顩r分析
四、中國(guó)冷鏈物流外包情況分析
五、中國(guó)冷鏈物流行業(yè)的成長(zhǎng)路徑
1、中國(guó)發(fā)展冷鏈物流SWOT分析
2、中國(guó)冷鏈物流發(fā)展制約因素分析
3、從發(fā)達(dá)國(guó)家經(jīng)驗(yàn)看中國(guó)冷鏈物流
4、中國(guó)冷鏈物流未來(lái)成長(zhǎng)路徑分析
六、對(duì)本企業(yè)產(chǎn)生的影響分析
第四節(jié)速凍食品發(fā)展及影響分析
一、行業(yè)市場(chǎng)空間日趨擴(kuò)大
二、行業(yè)日益規(guī)范
三、市場(chǎng)份額趨于向大企業(yè)集中,品牌影響力逐步加大
四、行業(yè)的全國(guó)性覆蓋更加廣泛
五、生產(chǎn)技術(shù)水平不斷提升
第十四章鮮、冷藏肉行業(yè)用戶分析
第 一節(jié)用戶認(rèn)知程度分析
第二節(jié)用戶需求特點(diǎn)分析
第三節(jié)用戶購(gòu)買(mǎi)途徑分析
第十五章替代品分析
第 一節(jié)替代品發(fā)展現(xiàn)狀
第二節(jié)替代品發(fā)展趨勢(shì)
第三節(jié)替代品對(duì)鮮、冷藏肉行業(yè)的影響
第十六章互補(bǔ)品分析
第 一節(jié)互補(bǔ)品發(fā)展現(xiàn)狀
第二節(jié)互補(bǔ)品發(fā)展趨勢(shì)
第三節(jié)互補(bǔ)品對(duì)鮮、冷藏肉行業(yè)的影響
第十七章鮮、冷藏肉行業(yè)工藝技術(shù)發(fā)展分析
第 一節(jié)工藝技術(shù)發(fā)展現(xiàn)狀
第二節(jié)工藝技術(shù)發(fā)展趨勢(shì)
第十八章鮮、冷藏肉行業(yè)主導(dǎo)驅(qū)動(dòng)因素分析
第 一節(jié)國(guó)家政策導(dǎo)向
第二節(jié)相關(guān)行業(yè)發(fā)展
第三節(jié)行業(yè)技術(shù)發(fā)展
第四節(jié)社會(huì)需求變化
第十九章重點(diǎn)鮮、冷藏肉企業(yè)分析
第 一節(jié)企業(yè)簡(jiǎn)介及經(jīng)營(yíng)特色
第二節(jié)企業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)分析比較
第三節(jié)企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力分析比較
第五部分鮮、冷藏肉行業(yè)投資發(fā)展建議
第二十章鮮、冷藏肉行業(yè)進(jìn)入壁壘及機(jī)會(huì)分析
第 一節(jié)行業(yè)進(jìn)入壁壘分析
第二節(jié)行業(yè)進(jìn)入機(jī)會(huì)分析
一、行業(yè)熱點(diǎn)事件
二、行業(yè)熱點(diǎn)事件對(duì)整個(gè)行業(yè)的影響分析
三、鮮、冷藏肉行業(yè)進(jìn)入機(jī)會(huì)
第二十一章鮮、冷藏肉行業(yè)投資前景分析
第 一節(jié)環(huán)境風(fēng)險(xiǎn)
第二節(jié)產(chǎn)業(yè)鏈上下游風(fēng)險(xiǎn)
第三節(jié)行業(yè)政策風(fēng)險(xiǎn)
第四節(jié)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)
第五節(jié)其他風(fēng)險(xiǎn)
第二十二章鮮、冷藏肉行業(yè)市場(chǎng)前景與預(yù)測(cè)分析
第 一節(jié)行業(yè)重點(diǎn)企業(yè)投資行為分析
第二節(jié)鮮、冷藏肉行業(yè)盈利水平分析
第三節(jié)行業(yè)投資機(jī)會(huì)分析
一、細(xì)分市場(chǎng)機(jī)會(huì)
二、新進(jìn)入者投資機(jī)會(huì)
三、產(chǎn)業(yè)鏈投資機(jī)會(huì)
第四節(jié)鮮、冷藏肉行業(yè)總體機(jī)會(huì)評(píng)價(jià)
第二十三章鮮、冷藏肉行業(yè)投資前景研究分析
第 一節(jié)產(chǎn)品定位與定價(jià)
第二節(jié)成本控制建議
第三節(jié)技術(shù)創(chuàng)新
第四節(jié)渠道建設(shè)與營(yíng)銷(xiāo)策略
第五節(jié)投資前景研究
第六節(jié)如何應(yīng)對(duì)當(dāng)前經(jīng)濟(jì)形勢(shì)
部分圖表目錄:
圖表:行業(yè)生命周期圖
圖表:產(chǎn)品生命周期特征與策略
圖表:鮮、冷藏肉行業(yè)發(fā)展所處的階段分析
圖表:2013-2017年規(guī)模以上國(guó)內(nèi)生產(chǎn)總值增速
圖表:2017年各月份其他指標(biāo)環(huán)比數(shù)據(jù)表
圖表:2013-2017年規(guī)模以上工業(yè)增加值增速(月度同比)
圖表:2013-2017年社會(huì)消費(fèi)品零售總額名義增速(月度同比)
圖表:2013-2017年居民消費(fèi)價(jià)格總額名義增速(月度同比)
圖表:2017年按收入來(lái)源分的全國(guó)居民人均可支配收入及占比
圖表:2017年固定資產(chǎn)投資到位資金情況
圖表:我國(guó)速凍食品行業(yè)相關(guān)政策分析
圖表:2014-2017年中國(guó)鮮、冷藏肉市場(chǎng)規(guī)模分析及增速
圖表:2018-2024年中國(guó)鮮、冷藏肉市場(chǎng)規(guī)模分析及增速預(yù)測(cè)
圖表:中國(guó)鮮、冷藏肉行業(yè)區(qū)域市場(chǎng)分布
圖表:中國(guó)鮮、冷藏肉行業(yè)重點(diǎn)省市市場(chǎng)分布
圖表:2017年中國(guó)冷藏凍肉分關(guān)別進(jìn)口
圖表:鮮、冷藏肉細(xì)分市場(chǎng)結(jié)構(gòu)
圖表:2014-2017年中國(guó)鮮冷藏凍畜牧肉類(lèi)市場(chǎng)規(guī)模分析及增速
圖表:2014-2017年中國(guó)鮮冷藏凍家禽肉類(lèi)市場(chǎng)規(guī)模分析及增速
圖表:2014-2017年中國(guó)鮮冷藏凍水產(chǎn)類(lèi)市場(chǎng)規(guī)模分析及增速
圖表:2018-2024年中國(guó)鮮冷藏凍畜牧肉類(lèi)市場(chǎng)規(guī)模分析及增速預(yù)測(cè)
圖表:2018-2024年中國(guó)鮮冷藏凍家禽肉類(lèi)市場(chǎng)規(guī)模分析及增速預(yù)測(cè)
圖表:2018-2024年中國(guó)鮮冷藏凍水產(chǎn)類(lèi)市場(chǎng)規(guī)模分析及增速預(yù)測(cè)
圖表:2014年-2017年中國(guó)鮮、冷藏肉生產(chǎn)規(guī)模及增速分析及增速
圖表:2014年-2017年中國(guó)肉類(lèi)食品冷庫(kù)容量分析
圖表:2018-2024年中國(guó)肉類(lèi)食品冷庫(kù)容量預(yù)測(cè)
圖表:中國(guó)鮮、冷藏肉行業(yè)重點(diǎn)生產(chǎn)區(qū)域分布
圖表:2017年生產(chǎn)鮮、冷藏肉產(chǎn)量分地區(qū)
圖表:2017年中國(guó)冷藏凍肉分關(guān)別出口
圖表:行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)五力模型理論結(jié)構(gòu)
圖表:2017年我國(guó)鮮、冷藏肉產(chǎn)量集中度分析
圖表:渠道要素對(duì)比
圖表:我國(guó)鮮、冷藏肉行業(yè)出口總量
圖表:我國(guó)鮮、冷藏肉行業(yè)進(jìn)口總量
圖表:中國(guó)冷鮮凍豬肉進(jìn)口國(guó)
圖表:2014-2017年中國(guó)肉制品行業(yè)產(chǎn)量分析
圖表:2014-2017年中國(guó)肉制品行業(yè)需求量分析
圖表:國(guó)內(nèi)肉制品加工行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀
圖表:2017年中國(guó)肉制品及副產(chǎn)品加工出口交貨值統(tǒng)計(jì)表
圖表:冷鏈物流發(fā)展水平對(duì)比
圖表:信息平臺(tái)的基本構(gòu)成
圖表:冷鏈物流配送流程如圖
圖表:肉的凍結(jié)溫度和肉汁中水分的凍結(jié)率
圖表:凍結(jié)肉類(lèi)的冷藏期
圖表:2017年度重點(diǎn)重點(diǎn)鮮、冷藏肉企業(yè)財(cái)務(wù)指標(biāo)比較
圖表:國(guó)內(nèi)主要企業(yè)投資前景和渠道建設(shè)
圖表:2014-2017年生鮮肉、高溫肉和低溫肉制品毛利情況(%)
圖表:2017年中國(guó)冷藏肉行業(yè)細(xì)分產(chǎn)品需求結(jié)構(gòu)
更多圖表見(jiàn)正文……












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