報(bào)告說(shuō)明:
博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2017-2022年中國(guó)巴氏奶市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)狀況分析及投資前景調(diào)研報(bào)告》介紹了巴氏奶行業(yè)相關(guān)概述、中國(guó)巴氏奶產(chǎn)業(yè)運(yùn)行環(huán)境、分析了中國(guó)巴氏奶行業(yè)的現(xiàn)狀、中國(guó)巴氏奶行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)格局、對(duì)中國(guó)巴氏奶行業(yè)做了重點(diǎn)企業(yè)經(jīng)營(yíng)狀況分析及中國(guó)巴氏奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景與投資預(yù)測(cè)。您若想對(duì)巴氏奶產(chǎn)業(yè)有個(gè)系統(tǒng)的了解或者想投資巴氏奶行業(yè),本報(bào)告是您不可或缺的重要工具。
據(jù)博思數(shù)據(jù)發(fā)布的《2017-2022年中國(guó)巴氏奶市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)狀況分析及投資前景調(diào)研報(bào)告》表明:2016年上半年我國(guó)乳制品市場(chǎng)產(chǎn)量達(dá)1466.3萬(wàn)噸,累計(jì)增長(zhǎng)11.2%。
指標(biāo) | 2016年6月 | 2016年5月 | 2016年4月 | 2016年3月 | 2016年2月 | 2016年1月 |
乳制品產(chǎn)量_當(dāng)期值(萬(wàn)噸) | 299.8 | 242.9 | 233.4 | 236.4 | *** | *** |
乳制品產(chǎn)量_累計(jì)值(萬(wàn)噸) | 1466.3 | 1129.8 | 894.4 | 660.1 | 423.5 | *** |
乳制品產(chǎn)量_同比增長(zhǎng)(%) | 20.2 | 5.3 | 8.2 | 10.4 | *** | *** |
乳制品產(chǎn)量_累計(jì)增長(zhǎng)(%) | 11.2 | 6 | 6.6 | 6.1 | 1.5 | *** |
第一部分 中國(guó)巴氏奶生產(chǎn)分析及趨勢(shì)預(yù)測(cè)9
第一章 中國(guó)巴氏奶生產(chǎn)分析9
1.1 中國(guó)巴氏奶生產(chǎn)變化9
1.1.1 巴氏奶產(chǎn)能及產(chǎn)量變化9
巴氏奶(pasteurised milk),又稱巴氏乳、市乳,是由巴氏消毒法處理的鮮奶。一般保質(zhì)期較短,但保存了絕大部分的營(yíng)養(yǎng)和口感。
1.1.2 巴氏奶生產(chǎn)布局及區(qū)域生產(chǎn)分析10
1.2 中國(guó)巴氏奶生產(chǎn)企業(yè)布局12
第二章 中國(guó)巴氏奶生產(chǎn)類別和包裝分析13
2.1 巴氏奶生產(chǎn)工藝及產(chǎn)品類型13
2.2 巴氏奶主要包裝類型14
2.3 不同包裝類型成本分析14
2.4 不同包裝類型所占市場(chǎng)比重15
第三章 中國(guó)未來(lái)巴氏奶生產(chǎn)預(yù)測(cè)(2020)16
3.1 生產(chǎn)能力及產(chǎn)量預(yù)測(cè)16
3.2 生產(chǎn)布局預(yù)測(cè)16
3.3 產(chǎn)品種類預(yù)測(cè)17
從巴氏奶產(chǎn)業(yè)布局分析來(lái)看,人民幣升值和全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)的預(yù)測(cè)下,巴氏奶廠家要面對(duì)生產(chǎn)成本上升與產(chǎn)品價(jià)格下降的危機(jī)。危機(jī)總是隨著機(jī)遇而生的,全球下游消費(fèi)市場(chǎng)產(chǎn)品對(duì)巴氏奶的需求在不斷增加、這也讓業(yè)內(nèi)廠家舒了口氣。預(yù)計(jì),未來(lái)中國(guó)巴氏奶行業(yè)投資方向主要為:開(kāi)發(fā)營(yíng)銷渠道投資,提升品牌影響力,加大廣告宣傳投資;加大新產(chǎn)品推出,在研發(fā)方面的投資;提高產(chǎn)品質(zhì)量和提高勞動(dòng)生產(chǎn)率,在設(shè)備和工藝方面投資;擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模方面的投資。
2015-2022年中國(guó)巴氏奶產(chǎn)品種類預(yù)測(cè)
資料來(lái)源:數(shù)據(jù)整理
第二部分 中國(guó)巴氏奶流通分析18
第四章 中國(guó)巴氏奶流通模式18
4.1 生產(chǎn)企業(yè)→消費(fèi)者19
4.2 生產(chǎn)企業(yè)→終端零售19
4.3 生產(chǎn)企業(yè)→經(jīng)銷商→終端零售(和消費(fèi)者)19
4.4 進(jìn)入主要零售終端(大型超市)成本分析19
。1)入場(chǎng)方式19
。2)入場(chǎng)費(fèi)用20
。3)銷售活動(dòng)21
第五章 中國(guó)巴氏奶冷鏈物流成本分析21
5.1 冷鏈物流模式21
。1)自營(yíng)物流22
(2)第三方物流22
5.2 不同冷鏈物流成本分析22
第三部分 中國(guó)巴氏奶貿(mào)易分析及預(yù)測(cè)(2020)23
第六章 中國(guó)乳制品相關(guān)貿(mào)易協(xié)定及政策分析23
6.1 中國(guó)乳制品自由貿(mào)易協(xié)定優(yōu)勢(shì)23
6.2 中國(guó)—新西蘭自貿(mào)協(xié)定是否影響中國(guó)巴氏奶貿(mào)易?24
6.3 中國(guó)巴氏奶相關(guān)政策/質(zhì)量法規(guī)對(duì)進(jìn)口影響分析及預(yù)測(cè)25
第七章 中國(guó)巴氏奶貿(mào)易25
7.1 進(jìn)口量變化25
7.2 進(jìn)口成本26
7.3 進(jìn)口來(lái)源國(guó)27
第八章 中國(guó)巴氏奶貿(mào)易商分析27
8.1 中國(guó)巴氏奶主要貿(mào)易商27
8.2 青島三湖食品有限公司27
(1)基本情況27
。2)進(jìn)口巴氏奶主要來(lái)源27
。3)分銷能力分析27
第九章 中國(guó)巴氏奶貿(mào)易預(yù)測(cè)(2020)28
9.1 中國(guó)巴氏奶進(jìn)口量預(yù)測(cè)28
9.2 未來(lái)中國(guó)巴氏奶的主要來(lái)源國(guó)變化28
第四部分 中國(guó)巴氏奶消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)研及預(yù)測(cè)29
第十章 中國(guó)巴氏奶消費(fèi)特點(diǎn)29
10.1 中國(guó)巴氏奶消費(fèi)量變化29
10.2 中國(guó)巴氏奶消費(fèi)偏好29
10.2.1 包裝類型30
10.2.2 消費(fèi)品牌30
10.2.3 產(chǎn)品價(jià)格31
10.2.4 購(gòu)買(mǎi)渠道31
第十一章 中國(guó)巴氏奶消費(fèi)區(qū)域性差異分析32
11.1 不同區(qū)域間巴氏奶的消費(fèi)差異32
11.1.1 消費(fèi)習(xí)慣32
11.1.2 消費(fèi)品牌33
11.1.3 消費(fèi)量33
11.1.4 造成區(qū)域性差異的主要因素34
。1)內(nèi)在因素35
(2)外部因素35
11.2 城鄉(xiāng)間巴氏奶的消費(fèi)差異35
11.2.1 城鄉(xiāng)消費(fèi)差異分析35
11.2.2 造成城鄉(xiāng)差異的主要因素36
。1)收入水平36
(2)生活和工作習(xí)慣36
第十二章 中國(guó)“鮮奶吧”及發(fā)展?jié)摿?6
12.1 “鮮奶吧”在中國(guó)的發(fā)展36
12.2 “鮮奶吧“的優(yōu)勢(shì)及不足37
12.3 “鮮奶吧”的未來(lái)發(fā)展?jié)摿?8
第十三章 中國(guó)巴氏奶消費(fèi)需求預(yù)測(cè)(2020)38
13.1 消費(fèi)量預(yù)測(cè)38
13.2 消費(fèi)偏好預(yù)測(cè)39
13.3 區(qū)域消費(fèi)差異預(yù)測(cè)39
第五部分 中國(guó)巴氏奶市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)企業(yè)分析及預(yù)測(cè)40
第十四章 中國(guó)巴氏奶市場(chǎng)上的國(guó)內(nèi)外主要品牌40
14.1 國(guó)內(nèi)主要品牌40
14.2 國(guó)外主要品牌40
第十五章 國(guó)內(nèi)外企業(yè)巴氏奶競(jìng)爭(zhēng)力分析40
15.1 奶源及產(chǎn)品質(zhì)量40
15.2 銷售渠道40
15.3 消費(fèi)群體40
15.4 消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品價(jià)值的認(rèn)知41
15.5 市場(chǎng)銷售價(jià)格41
第十六章 國(guó)際和本土企業(yè)巴氏奶競(jìng)爭(zhēng)力綜合評(píng)價(jià)42
16.1 本土和國(guó)際企業(yè)在中國(guó)巴氏奶市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿︻A(yù)測(cè)(2020)42
16.1.1 中國(guó)巴氏奶市場(chǎng)規(guī)模及格局42
16.1.2 中國(guó)巴氏奶市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿案窬诸A(yù)測(cè)43
第十七章 中國(guó)本土重點(diǎn)10家巴氏奶生產(chǎn)企業(yè)分析43
17.1 2016年中國(guó)前10家巴氏奶生產(chǎn)企業(yè)市場(chǎng)份額43
17.2 2016年中國(guó)前10家巴氏奶生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)特點(diǎn)44
17.2.1 中國(guó)巴氏奶生產(chǎn)集中度較低44
17.2.2 企業(yè)多通過(guò)“訂奶入戶”銷售方式在本地市場(chǎng)占據(jù)優(yōu)勢(shì)44
17.2.3 企業(yè)均自建牧場(chǎng),擁有穩(wěn)定和高品質(zhì)奶源44
17.2.4 注重高端巴氏奶的研發(fā)生產(chǎn),以滿足消費(fèi)者對(duì)高品質(zhì)產(chǎn)品的需求44
17.3 中國(guó)重點(diǎn)10家巴氏奶生產(chǎn)企業(yè)45
17.3.1 上海光明乳業(yè)股份有限公司45
。1)奶源與生產(chǎn)45
(2)冷鏈物流情況46
。3)巴氏奶類別47
(4)銷售渠道47
。5)巴氏奶市場(chǎng)占有率47
17.3.2 北京三元食品股份有限公司48
。1)奶源與生產(chǎn)48
。2)冷鏈物流情況49
(3)巴氏奶類別49
。4)銷售渠道50
。5)巴氏奶市場(chǎng)占有率50
17.3.3 南京衛(wèi)崗乳業(yè)有限公司50
(1)奶源與生產(chǎn)50
。2)冷鏈物流情況51
。3)巴氏奶類別51
。4)銷售渠道52
。5)巴氏奶市場(chǎng)占有率52
17.3.4 重慶天友乳業(yè)股份有限公司52
。1)奶源與生產(chǎn)52
。2)冷鏈物流情況53
(3)巴氏奶類別53
。4)銷售渠道54
。5)巴氏奶市場(chǎng)占有率54
17.3.5 中國(guó)輝山乳業(yè)控股有限公司54
。1)奶源與生產(chǎn)54
(2)冷鏈物流情況55
。3)巴氏奶類別55
。4)銷售渠道56
。5)巴氏奶市場(chǎng)占有率56
17.3.6 山東得益乳業(yè)有限公司56
(1)奶源與生產(chǎn)56
。2)冷鏈物流情況56
(3)巴氏奶類別57
。4)銷售渠道57
(5)巴氏奶市場(chǎng)占有率57
17.3.7 廣東燕塘乳業(yè)股份有限公司57
。1)奶源與生產(chǎn)57
。2)冷鏈物流情況58
。3)巴氏奶類別58
。4)銷售渠道58
。5)巴氏奶市場(chǎng)占有率58
17.3.8 新希望乳業(yè)控股有限公司58
。1)奶源與生產(chǎn)58
。2)冷鏈物流情況59
(3)巴氏奶類別59
。4)銷售渠道60
。5)巴氏奶市場(chǎng)占有率60
17.3.9 廣西皇氏甲天下乳業(yè)股份有限公司60
(1)奶源與生產(chǎn)60
。2)冷鏈物流情況61
。3)巴氏奶類別61
(4)銷售渠道62
。5)巴氏奶市場(chǎng)占有率62
17.3.10福建長(zhǎng)富乳品有限公司62
。1)奶源與生產(chǎn)62
。2)冷鏈物流情況62
。3)巴氏奶類別62
。4)銷售渠道63
。5)巴氏奶市場(chǎng)占有率63
圖表目錄:
圖1 2016年中國(guó)各省巴氏奶生產(chǎn)能力 9
圖2 中國(guó)巴氏奶產(chǎn)量變化 2012-2016年10
圖3 2016年中國(guó)各省巴氏奶企業(yè)數(shù)量 13
圖4 中國(guó)不同包裝巴氏奶所占市場(chǎng)份額 15
圖5 中國(guó)巴氏奶產(chǎn)量變化預(yù)測(cè) 2017-2022年 16
圖6 中國(guó)巴氏奶的銷售流通 18
圖7 供貨商進(jìn)入中國(guó)大型超市的流程 20
圖8 中國(guó)巴氏奶冷鏈物流方式 21
圖9 2016年中國(guó)非發(fā)酵液態(tài)奶分國(guó)別進(jìn)口量及比重 24
圖10 中國(guó)巴氏奶進(jìn)口量變化 2011-2016年25
圖11 中國(guó)巴氏奶運(yùn)輸、稅費(fèi)等各項(xiàng)進(jìn)口成本比重 26
圖12 中國(guó)巴氏奶消費(fèi)量變化 2012-2016年27
圖13 中國(guó)不同人群對(duì)不同包裝類型巴氏奶消費(fèi)比重 30
圖14 中國(guó)不同人群對(duì)地方等品牌巴氏奶消費(fèi)比重 31
圖15 中國(guó)主要消費(fèi)省城鎮(zhèn)居民巴氏奶占液態(tài)奶消費(fèi)比重 34
圖16 中國(guó)巴氏奶主要消費(fèi)區(qū)域差異性影響因素 34
圖17 中國(guó)巴氏奶經(jīng)營(yíng)模式 37
圖18 預(yù)測(cè)中國(guó)巴氏奶消費(fèi)量變化 2017-2022年 37
略……












本報(bào)告由博思數(shù)據(jù)獨(dú)家編制并發(fā)行,報(bào)告版權(quán)歸博思數(shù)據(jù)所有。本報(bào)告是博思數(shù)據(jù)專家、分析師在多年的行業(yè)研究經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上通過(guò)調(diào)研、統(tǒng)計(jì)、分析整理而得,具有獨(dú)立自主知識(shí)產(chǎn)權(quán),報(bào)告僅為有償提供給購(gòu)買(mǎi)報(bào)告的客戶使用。未經(jīng)授權(quán),任何網(wǎng)站或媒體不得轉(zhuǎn)載或引用本報(bào)告內(nèi)容。如需訂閱研究報(bào)告,請(qǐng)直接撥打博思數(shù)據(jù)免費(fèi)客服熱線(400 700 3630)聯(lián)系。